メソロンギのさら塩

さらっとした粒子で使いやすく、どんな料理にも騵染む万能タイプの塩。野菜との相性がとてもよく、ひとふりするだけで素材の旨みが広がります。

結晶は小さくても、その中には自然が育んだミネラルや旨みがぐっと詰まっています。そして、加熱も精製もしていません。

どんな素材ともすっと騵染み、素材の味を底上げします。毎日の台所に欠かせない定番です。
おむすびにひとふり、季節野菜の浅漬けに、蒸し野菜に、ナムルや炒め物にも。